Малка доматена пица

Продукти:
за 2 порции
2 с. л. ситно нарязан пресен босилек
2 с. л. доматена паста
1 с. л. зехтин + малко количество, за да намажете отгоре
375 г тесто
3 големи домата, нарязани на кръгове
1 с. л. нарязан пресен риган + листенца за украшение

Приготвяне:
Смесете босилека, доматеното пюре и зехтина. Разточете тестото и направете два кръга с диаметър 18 см. Намажете тестото със сместа от доматите, зехтина и босилека. Оставете малко ненамазано място по края. Сложете отгоре резените домат и печете 5 мин. Поръсете със зехтина и нарязания риган и върнете във фурната още 5 мин. Отгоре сложете листенца пресен риган за украса.