Цяла седмица вече в публичното пространство се вихри дебатът за сиренето “менте”, а покрай него се повдигнаха още въпроси: за качеството на саламите и кренвиршите, колко крави в България дават мляко първо качество и т. н. Изведнъж хранителните ведомства и организации се сетиха, че трябва да се засили контролът на производство и защо не да се върне старият Български държавен стандарт (поне за сиренето).
\nДа, всички сме съгласни, че предлаганите храни по магазините трябва да са качествени и с подробно описание на съдържанието. Само че, качеството струва пари, и то много. А щом се намират хора да купуват сирене по 3,30 лв., а другото от 6 лв. и нагоре – застоява – кой ни е крив. В случая търсенето определя предлагането. Средната пенсия за 2008 г. е 210 лв. Затова пенсионери и социално слаби се радват, че има “ментета”, защото все нещо трябва да сложат в хладилника, а оттам – в стомаха. Освен това изобщо не е ясно, дали ментетата са толкова вредни, колкото ги изкараха.
\nСпециалистите още не са излезли с категорично становище вредно ли е палмовото масло, което се използва при евтиното сирене или не. Палмовата мазнина е много модерна и за употреба във фритюрници. Нека почакаме диетолозите да си кажат думата. Дотогава ви предлагам да видите минималните цени на продуктите в квартален супермаркет в Бургас и в София:
\n
Бургас | София | |
Хляб | 0,90 лв./700 г | 0,95 лв./700 г |
Кисело мляко | 0,45 лв. | 0,55 лв. |
Прясно мляко | 1,40 лв. | 1,60 лв. |
Сирене | 3,30 лв. | 4,99 лв. |
Кашкавал | 8,95 лв. | 10,60 лв. |
Олио | 1,75 лв. | 2,45 лв. |
Захар | 1,75 лв. | 1,85 лв. |
Брашно | 0,85 лв./кг | 1,10 лв./кг |
Прах за пране | 1,00 лв./400 г | 1,25/300 г |
Веро | 0,75 лв./500 г | 0,80 лв./500 г |
* * *
Храни за здраве и енергия през зимата
Найлоновите опаковки водят до рак