Моята туршия

Този конкурс е приключил.

Дами,

есен е, традиционното време, в което се приготвя зимнината, правим лютеници, туршии, кисело зеле. Нищо че сме модерни жени и нямаме време, че е по-лесно да отидем до големия супермаркет и купим готово – всяко семейство има поне по една любима рецепта, пазена във времето, предавана от баба на дъщеря и внучка – споделете я с нас.
Участвайте в новия ни конкурс Моята туршия – изпратете ни своята рецепта, това, което правите у вас, вашата специална рецепта за зимнина!

Молим Ви, не копирайте рецептите от интернет.

Наградите ще са:
1 миксер,
1 пасатор,
3 допълнителни награди.

Очакваме рецептите ви на
konkurs@az-jenata.com
Ако имате – и със снимка, придружени с вашите имена, възраст и град до 20-ти октомври 2007 г.

Успех!

Скъпи дами, за нас беше истинско удоволствие да получаваме рецептите Ви в продължение на един месец. Но същото не можем да кажем за деня, в който трябваше да определим наградените... За нас се оказа изключително трудно, почти невъзможно, да бъдем достатъчно обективни, за което най-смирено Ви молим да ни извините. Все пак наградени трябва да има, и след много колебания и притеснения, определихме следните:
Жулиета Кирилова Андреева, Димитровград – пасатор
Мара Стефанова, Бургас – миксер

Допълнителните три награди:
Величка Караиванова, Хаджидимово
Вероника Кирилова Христова, Димитровград
Стефка Белчева Салха, Ямбол

Молим наградените да изпратят точен пощенски адрес и пощенски код.
Награди, непотърсени до 1 месец от обявяването не се изпращат.

Ето и рецептите, които ни изпратихте:

Пържени пиперки или камби върхари – Пламена Илчева, Добрич
Кьопоолу – Станка Иванова, Хасково
Врачанска туршия-салата – Мария Николова Маринова, Враца
Суровата туршия на Вероника – Вероника Кирилова Христова, Димитровград
Туршия с моркови и чушки – Десислава Дайраджиева, с. Старчево, обл. Петрич
Рязани камби – Теодора Вълкова, с. Шкорпиловци
Зелени домати – Снежанка Владимирова Милева, Търговище
Фаршировани камби – Мария Марчева, Айтос
Царска туршия – Силва Станчевска, Троян
Парени камби – Ивелина Станчева, Шумен
Бърза туршия – Стефка Костова-Пашова, Разград
Кисело зеле – Лидия Стойкова, 26 г., Варна
Цигански джобчета – Люси Петрова, Пазарджик
Печени чушки с патладжан – Цветана Иванова, Крумовград
Маринован чесън – Милена Тончева, Плевен
Туршия от лимон – Милена Тончева, Плевен
Запъстрели домати с лозови листа – Гергина Васева, Кюстендил
Мариновани зеленчуци – Диана Моралиева, Димитровград
Лютеница – Силва Станчевска, Троян
Печени червени пиперки – Мара Стефанова, Бургас
Лютеница от сини сливи – Виолета Велева Долапчиева, Ловеч
Чушлета в доматен сос – Силва Станчевска, Троян
Туршия от тиквички – Екатерина Василева Вълева, Бургас
Универсална рецепта за сурова туршия – Екатерина Василева Вълева, Бургас
Арамия – Екатерина Василева Вълева, Бургас
Туршия асорти – Мара Стефанова, Бургас
Туршия, направена с любов – Динка Янкова Христова, Димитровград
Маринована тиква в сироп – Антоанета Кирилова Петрунова, Ихтиман
Мариновани дюли – Анка Андонова Стамболийска, с. Кърналово
Пълнени камби – Ренета Витанова, Велико Търново
Пукани чушлета – Стефка Костова-Пашова, Разград
Туршия от камби – Теменужка Николова, Свищов
Камби в пикантен сос – Димитричка Орманлиева, Добрич
Туршия от тиквички – Лиляна Иванова, Бургас
Зеле с моркови – Нели Станкова, с. Крън, общ. Казанлък
Туршия от варени патладжани – Даниела Иванова Чурешка, София
Пикантни зеленчуци – Анита Цветкова, Монтана
Туршия-сарми – Йорданка Атанасова, Силистра
Туршия – стерилизирана – Станка Иванова, Хасково
Туршия от червено цвекло – Петя Георгиева, Бургас
Пържени патладжани с оцет и лимон – Петя Георгиева, Бургас
Сладка туршия – Петя Георгиева, Бургас
Зелените домати на мама – Магдалена Тодорова Иванова, Добрич
Туршия с люти чушлета – Първолета Дикова
Туршия от пържени гъби – Златка Иванова Димитрова, Силистра
Апетитка “А ла баба Мица” – Мая Иванова Тихолова, Добрич
Туршия от пълнени патладжани – Ивана Стоянова Матева, Силистра
Четири туршии – Величка Караиванова, Хаджидимово
Туршия от камби с мед – Йорданка Атанасова, Силистра
Шарена сурова туршия – Валентина Деянова, Перник
Бобена салатка – Пенка Мечкарска, София
Царска туршия с морска сол – Нели Станкова, с. Крън, общ. Казанлък
Туршия от патладжани – Лидия Стойкова, Варна
Лютивка – Йорданка Атанасова, Монтана
Многоцветна туршия – Анита Цветкова, Монтана
Апетитка – Станислав Авелски, Монтана
Парена туршия – Антоанета Герова, Пазарджик
Гръцка туршия – Татяна Цветкова, Дупница
Камби с мед и оцет – Славка Милева, Пловдив
Мешана салата по унгарски – Славка Милева, Пловдив
Туршия от пълнени камби – Ваня Георгиева, Царево
Туршия в хладилник – Ивелина Станчева, Шумен
Ичени камбички – Мариана Маринова Антонова, Смядово обл. Шумен
Лютивка от патладжан и пипер – Мариана Маринова Антонова, Смядово обл. Шумен
Апетитка – Мариана Маринова Антонова, Смядово обл. Шумен
Много вкусна и бърза лютеница с мед – Мариана Маринова Антонова, Смядово обл. Шумен
Моята рецепта за Царска туршия – Ваня Димитрова, с. Първомайци, общ. Горна Оряховица
Пукани лютиви чушлета – Мая Иванова Тихолова, Добрич
Сладки чушлета – Мая Иванова Тихолова, Добрич
Мариновани червени камби – Мая Иванова Тихолова, Добрич
Царска туршия – Кети Костадинова Грънчарова, Бургас
Туршия с патладжан и чорбаджийски чушки – Кети Костадинова Грънчарова, Бургас
Люти краставички – Павлинка Тодорова Павлова, София
Парени чушки със зеле – Веска Иванова, Търговище
Цели камби – Веска Иванова, Търговище
Рязани камби с моркови и чесън – Веска Иванова, Търговище
Фантастична туршия – Елизавета Андреева, Бургас
Туршията на Роса – Елизавета Андреева, Бургас
Пикантни краставички – Елизавета Андреева, Бургас
Ловджийска салата – Светослава Цонева, Кюстендил
Царска туршия – Анелия Методиева Филипова, София
Пукани люти чушлета – Диана Панайотова, с. Тенево, общ. Тунджа, обл. Ямбол
Пастет от патладжани – Ирина Велева, Шумен
Дунавска салата – Петя Петрова
Бърза, лесна, вкусна, смесена туршия – Павлина Толева Златева, Ахтопол
Царска туршия – Елена Петкова Богданова, Бургас
Вкусна туршия – Яна Илиянова Балабанова, София
Кисели краставички – Веселка Димитрова, София
Пикантни кисели краставички и моркови – Гергана Георгиева, София
Зеленчукова туршия (с обръщане) – Димитринка Стоянова Балабанова, София
Царската туршия на баба – Вероника Кирилова Христова, Димитровград
Мариновани чушки (върхари) – Юлияна Ангелова Камбурова, Русе
Смесена есенна туршия – Величка Караиванова
Пълнени червени чушки по шопски – Искрена Иванова, София
Туршия Печен пипер – Полина Ангелова, Шумен
Апетитка – Янка Цветкова, Свищов
Хрупкави люти чушлета – Цвета Петрова, София
Туршия от камби – Любка Йорданова, Пазарджик
Туршия от печени пиперки и печени патладжани – Ивелина Станчева, Шумен
Туршия-салата от камби – Ивелина Станчева, Шумен
Туршия от пълнени камби – Ивелина Станчева, Шумен
Пълнени камби с грозде – Ангелина Иванова Митрова, София
Червени пиперки с чесън – Ангелина Иванова Митрова, София
Царска туршия – Борка Георгиева, София
Туршия Пълнени чушки – Милена Цветкова
Бърза сурова туршия – Антония Маринова
Приятелско мезе – Диляна Бойчева, Шумен
Жокани чушлета – Нели Страхилова
Дърпана туршия – Антоанета Кирилова Петрунова
Лесна и вкусна туршия – Даниела Димитрова Алексиева, Варна
Басарева туршия – Ели Светославова Цветкова-Златева
Чушките на баба – Стела Иванова Атанасова, Омуртаг
Салата от зелен боб – Стела Иванова Атанасова, Омуртаг
Туршия “Специалитета на мама” – Стела Иванова Атанасова, Омуртаг
Бобена салата (Салата Ропотамо) – Теменужка Николова, Свищов
Дунавска салата – Лора Виткова Петрова, Видин
Туршия – сарми – Гергана Ламбрева, Пазарджик
Смесена туршия (и общи съвети) – Жулиета Кирилова Андреева, Димитровград
Лютеница по студен начин – Ивелина Станчева, Шумен
Салата “Ропотамо” – Мариана Маринова Антонова, Смядово
Шарена туршия – Мариана Маринова Антонова, Смядово
Печени камби – Росица Кънчева Драгнева, Бургас
Пълнени камби – Лидия Стойкова, Варна
Туршия от лимони и моркови – Лидия Стойкова, Варна
Лесна и бърза туршия – Гергана Димитрова, Пазарджик
Смесена туршия – Стефка Динчева Георгиева, Пловдив
100 червени чушки – Стефка Динчева Георгиева, Пловдив
Гарнитура – Величка Караиванова, Хаджидимово
Мариновани чушки – Анна Иванчева, Пазарджик
Салата от краставици-корнишони – Ценка Дюлгярова, Троян
Салата от тиквички – Ценка Дюлгярова, Троян
Туршия от Дулово – Ина Колева, Дулово
Плодовата туршия на мама – Вероника Кирилова Христова, Димитровград
Гръцка салата – Снежанка Владимирова Милева, Търговище
Патладжани по палестински – Стефка Белчева Салха, Ямбол
Ловджийска туршия – Миглена Стоянова Любенова, Варна
Разкошна туршия – Иванка Юлианова Георгиева, Монтана
Кисела туршия – Силвия Николаева Христова, София
Салата от печени чушки – Нели Станкова, с. Крън, общ. Казанлък