Чийзкейк с ягоди

18 юни 2010 | 10:43 | Аз жената
4 от 8 гласа
Добави в любими
1 пакет Какаови бисквитки
2-3 лъжици разтопен мед
400 г Цедено кисело мляко
250 г Заквасена сметана
1 лимон
100 г Печени лешници
1 чаша захар
1/2 кг ягоди

Продукти
Приготвяне

Натрошаваме лешниците и бисквитките в блендер, прибавяме меда, за да се получи блат – на трохи.
Разбиваме цеденото мляко със захарта, после прибавяме настърганите кори от лимона и 2-3 лъжици от сока му. Накрая добавяме и сметаната.
Върху блата слагаме половината от почистените ягоди, после нанасяме разбитата смес. Накрая украсяваме с останалата половина от ягодите.
Слага се в хладилник и се сервира охладен.

* * *

Лек десерт с ягоди
Торта с ягоди и бял шоколад
Мус с ягоди и ванилия
Парфе с ягоди
Сладкиш с ягоди
Лека торта с ягоди
Крем брюле с ягоди
Плодова пита с ягоди и киви
Плодови летни изкушения

Как бихте оценили рецептата?
Коментирай