Продукти:
250 г ягоди
170 г крема сирене
120 г заквасена сметана
1 супена лъжица мед
1 супена лъжица ягодов ликьор
2-3 с. л. сладко от ягоди
2 бр. малки кексчета – мъфини (може и бишкоти)
3-4 бр. готови целувки (зависи колко са големи )
листа от прясна мента
Приготвяне на крема: Ягодите се измиват и почистват от дръжките. Нарязват се на малки парчета (оставят се няколко цели за украсата.) Сиренето крема се смесва със заквасената сметана, меда и ликьора. Добавят се ягодите и всичко се разбърква много добре. Кремът се оставя в хладилник за няколко часа, докато се охлади. В големи винени чаши (моите ги потроших и затова са в по-малки, но по-ефектни стават в другите) внимателно отдолу слагам 1 с. л. сладко от ягоди, 2 с. л. от крема, кексчетата и отново крема, добавям и натрошените целувки и отново от крема. Най- отгоре нареждам ягоди и допълвам с бита сладкарска сметана и листа от мента. Отново охлаждам и сервирам.
Много лек и приятен десерт за влюбени...:)
Прочетете още: