IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Megavselena.bg Boec Posoka

Яхния грах с гъби и моркови

1 ноември 2011 | 12:03 | Аз жената

5 от 2 гласа

Добави в любими

За 4 порции:
една консерва грах или пресен – 400 г
малки морковчета (може да се ползват и замразени) – 5-6 броя
гъби печурки – 10 броя
стар лук – 1 глава
2-3 суп. лъж. олио
1 суп. лъж. брашно
сол на вкус
по желание – копър

1 ч.40 мин.

Продукти

За 4 порции: една консерва грах или пресен – 400 г малки морковчета (може да се ползват и замразени) – 5-6 броя гъби печурки – 10 броя стар лук – 1 глава 2-3 суп. лъж. олио 1 суп. лъж. брашно сол на вкус по желание – копър

Приготвяне

Приготвяне:

Почистете зеленчуците. В тенджера загрейте олиото и леко запържете за 2-3 минути печурките цели. Добавете за минута и нарязания на ситно лук.
Залейте с вода около 1 чаша и добавете граха и морковите. Оставете ястието да къкри на среден огън около 40-45 минути. В края извадете част от соса и разбъркайте с брашното. Върнете в тенджерата и разбъркайте. Добавете сол и по желание копър.
Добър апетит!

Снимка: thinkstock

Опитайте още: