Продукти:
2 яйца
4 суп. лъж. заквасена сметана
4 суп. лъж. овесени ядки
1 каф. чаша захар
2 каф. чаши брашно
1/2 каф. чаша прясно мляко
1 ч. л. канела
1 пак. бакпулвер
1 пак. ванилия
2 ябълки, настъргани
2 суп. лъж. нарязани на едро орехи
Приготвяне:
Разбиват се яйцата със захарта. Добавят се сметаната, прясното мляко, брашното и останалите продукти. Последни се добавят ябълките. Разбърква се до хомогенна смес. Поставя се в намазана с масло тавичка или форма за кекс. Отгоре се поръсва по желание с кафява захар, овесени ядки и сурови слънчогледови семки.
Пече се в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 25-30 минути. Сладкишът се нарязва на парчета след като изстине напълно.
* * *
Десерт от тиква и ябълки
Пържени ябълки в тесто
Сладко от лимони и ябълки
Сладкиш с ябълки и бисквити
Сладкиш с ябълки, орехи и стафиди
Сладкиш без печене с ябълки и бисквити
Печени ябълки, круши, дюли
Салата с ябълки
Супа с ябълки