Мариновани тиквички за зимата

Продукти:
3–5 тиквички
1 пакетче Пикант фикс сладко-кисела
1,75 л вода
300 мл оцет (задължително 6 или 9%)
150 г захар
стрък копър

Приготвяне:
Измийте, обелете тиквичките, срежете ги вертикално на две и ги подредете в четирилитров буркан.
Смесете съдържанието на пакетчето Пикант фикс с водата, оцета и захарта. Така получената марината сложете на огъня и я оставете да ври за 3–5 мин, като бъркате непрекъснато. След като сместа заври, могат да се добавят допълнително оцет и захар според вкуса, който желаете да получите. Залейте подготвените зеленчуци с горещата марината, разклатете буркана добре и долейте марината, ако е необходимо. Добавете стрък копър. Затворете буркана веднага.

Още предложения и съвети на www.oetker.bg

• Всички рецепти за туршия на едно място
• Доматен сок с портокал
• Ябълково желе с лимон
• Бананов мармалад с дъх на ром
• Мармалад от кайсии и банани