Нова година – нов късмет в кухнята

В американските филми често героите правят списък със задачи за следващата година. Направете и вие такъв, но за кухнята и всичко в нея:

• Постарайте се да готвите по-здравословно, с по-малко обработка на храните, с по-малко сол и мазнини.
• Прегледайте кутията/ бурканчетата си с подправки и се отървете от ненужните и изветрелите.
• Прегледайте съдържанието на фризера и изхвърлете пакетите, които стоят там от твърде дълго време.
• Започнете новата година със свеж хладилник – направете му едно хубаво основно почистване.
• Наострете ножовете – нека да са в готовност за вашите кулинарни предизвикателства през новата година.
• Прегледайте шкафа с боб, ориз, леща и т. н. и изхвърлете продуктите с изтекъл срок на годност. Така ще предотвратите появата на гъгрици.
• Обещайте си, че поне веднъж всяка седмица ще готвите нещо ново и различно.
• Определете една нездравословна храна или напитка, която завинаги ще спрете да купувате от началото на следващата година (например маргарин, газирани напитки).
• Почистете добре печката – тя е вашата най-добра бойна другарка в кухненските битки и трябва да е във форма.
• Наградете се като приготвите нов сладкиш и го споделите с любимите хора.

Прочетете още:

• 7 хитрини в кухнята за улесняване на живота
• Зехтин в кухнята – начин на употреба
• Нещо зелено у дома и през зимата – релакс и красота