Снимка: shc.hu
Чипсът е толкова вреден за бременните жени, колкото са цигарите. Ако бъдещата мама злоупотребява с пакетираните пържени картофи, бебето може да се роди недоносено.
По мненията на учените здравето на плода страда от акриламид – веществото, използвано в нишестените храни, които са обработени при висока температура.
Ако по време на 9-те месеца бременните жени ядат храни с високо съдържание на акриламид, бебетата се раждат средно със 132 грама по-ниско тегло от средното. Освен това от нормата изостава и показателят за обиколката на главата – с 0,33 см – а числото показва как расте и се развива главният мозък. Ако показателят не е в норма, съществува риск от сърдечносъдови проблеми и захарен диабет тип II и остеопороза.
Затова изследователите съветват бъдещите мами да изключат от всекидневното си меню не само чипса, но също сухарите и другите пържени продукти с високо съдържание на нишесте.