IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Megavselena.bg Boec Posoka

Зеленчукова паста от тиквички и авокадо

15 януари 2017 | 09:37 | Илияна Николова

5 от 1 гласа

Добави в любими

4 тиквички
1 авокадо
200 г чери домати
1 краставица
½ лимон
2 скилидки чесън
1 щипка сол
1 щипка черен пипер
няколко листенца пресен босилек

30 мин.

Порции: 4

Продукти

4 тиквички 1 авокадо 200 г чери домати 1 краставица ½ лимон 2 скилидки чесън 1 щипка сол 1 щипка черен пипер няколко листенца пресен босилек

Приготвяне

Нарежете тиквичките на много тънки ленти, които да наподобяват паста лингуини. Отделно пасирайте заедно авокадото, краставицата, сока от лимона, чесъна и босилека. Може да добавите по желание и малко зехтин. Подправете с пипера и солта.

С получения сос се залива пастата от тиквички. Чери доматите се разрязват на половинки и се добавят накрая. По желание можете да добавите и настърган пармезан.

Снимка: iStock

Вижте още 10 полезни рецепти с тиквички.

Как бихте оценили рецептата?