90 мин.
-
Порции: 2
Ако обичате ястия с патладжан, предлагаме ви да опитате една вкусна рецепта за пълнени патладжани по гръцки. Вижте какви продукти ви трябват за лесната рецепта.
Нарежете патладжаните по дължина. Издълбайте ги, така че да се получат лодки. Нарежете пълнежа на кубчета. Нарежете белените домати. Настържете сиренето. Посолете патладжаните за половин час, за да отделят горчивината си. След това изплакнете.
Смесете сърцевината на патладжаните с доматите, сиренето и подправките. Подредете лодките в намазнена с олио тавичка. Отгоре поръсете сините домати леко със зехтин. Печете в загрята на 180 градуса фурна до готовност.
Снимка: iStock
Вижте още: