40 мин.
-
Порции: 4
Рибата се овкусява със сол и черен пипер. В загрят тиган разтопете малко масло и сложете сьомгата. Задушете я от двете страни за около минута-две и след това я прехвърлете в тавичка.
Добавете още малко масло и запечете до готовност. Сервирайте рибата, като я овкусите с дресинга. Гарнитурата избрете според вкуса ви.
Рецептата е предоставена от Борис Колаксъзов.
Снимка: личен архив