IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Megavselena.bg Boec Posoka

Сьомга на грил с дип от авокадо

20 януари 2019 | 06:26 | Илияна Николова

Добави в любими

1 авокадо, обелено и нарязано
2 скилидки чесън, пресовани
3 супени лъжици кисело мляко
1 супена лъжица пресен лимонов сок
сол и черен пипер на вкус
1 кг филе от сьомга
2 чаени лъжици сушен копър
2 супени лъжици пресен лук, ситно нарязан

40 мин.

Порции: 4

Продукти

1 авокадо, обелено и нарязано 2 скилидки чесън, пресовани 3 супени лъжици кисело мляко 1 супена лъжица пресен лимонов сок сол и черен пипер на вкус 1 кг филе от сьомга 2 чаени лъжици сушен копър 2 супени лъжици пресен лук, ситно нарязан

Приготвяне

В купа смесете намачканото авокадо, чесъна, киселото мляко, лимоновия сок. Овкусете със сол и пипер. Разбъркайте.

Втрийте копъра в сьомгата заедно с малко сол и пипер. Поставете парчетата филе върху нагорещен грил или загрят оребрен тиган за 15 минути от всяка страна.

Сервирайте рибата, намазана с дипа от авокадо.

Снимка: iStock

Вижте още: