
От трите яйца се отделя един жълтък и се оставя за намазване. Останалата част от яйцата се разбива с миксер заедно със захарта, млякото и олиото. Прибавят се пресетите заедно брашно и мая и полуготовото тесто се слага в хлебопекарната.
Избира се програма около 3часа (в случай, че машината няма програма за козунак).
По желание се добавят парченца локум и стафиди при определения за добавяне звуков сигнал на машината.
Около 40мин преди края на печенето, козунакът се намазва с разбития отделен жълтък и малко олио. Поръсва се със захар.
Рецептата е на Мария Петрова, участва в конкурса „Най-вкусните великденски рецепти“