Соленки с кашкавал и чубрица

Загрейте фурната на 220 градуса. Намажете с мазнина тава за печене. Пресейте брашното, пипера и солта. Начупете размекнатото масло. Добавете него и горчицата към сухите съставки. С пръсти омесете сместа така, че да се получат едри трохи. Добавете и настърганото сирене по избор. Прибавете млякото, като разбърквате постоянно. Ще се получи лепкаво тесто. Омесете го с ръце.

Поставете тестото върху набрашнена повърхност. Разточете го или го разстелете с ръце. С помощта на чаша нарежете тестото на кръгли форми. Подредете ги в тавата. Поръсете с чубрица или я добавете вътре в тестото по време на омесването. Печете до златисто или около 20 минути.

Снимка: iStock

Опитайте още:

• Бързи питки със сирене
• Домашни соленки с кашкавал и сирене
• Еврейски соленки с маслини