Бъдни вечер – цялото семейство се е събрало. Обстановката е празнична. Началото на вечерта се поставя с разчупване на питата с късметите (или в някои семейства – баницата) и всеки нетърпеливо търси своя късмет, за да знае какво го очаква през годината. По традиция първото парче се отделя за дома, второто – за Богородица, следва раздаване на парчетата като се почне от най-възрастните до най-младите и децата. Питката се чупи от стопанката, тази, която я е месила.
Най-желан късмет разбира се е парата. Но освен нея късметите в питката трябва да са толкова, колкото хората на трапезата и парчетата за дома и Богородица. Ето какво повеляват старите рецепти и днешните виждания.
По стара българска традиция в питата се слагат:
- сребърна пара;
- бяло копче за овцете;
- житен клас за орача;
- бяло сгънато листче за учение;
- дрянови пъпки за здраве.
Днес модерните домакини надписват листчета с пожелания и късмети и ги увиват в станиол, като ги съобразяват с присъстващите:
- Голяма пара;
- малка пара;
- "нова кола";
- "нова работа";
- "повишение";
- "ново гадже";
- "булка";
- "люлка";
- "учение";
- дрян за здраве.
Ето и още по-модерен вариант на късметчета:
- През новата година от късмет да не се отървеш, защото е казано – “Роди ме, майко, с късмет, па ме хвърли на смет!”
- През новата година от здраве да не се отървеш, защото “Здравето е най-голямото богатство!”
- През новата година от пари да не се отървеш, защото “Онова, което не се купува с пари, се купува с още повече пари!”
- През новата година от любов да не се отървеш, защото е казано: “Прави любов, а не – война!”
- През новата година да намериш много нови приятели, защото е казано: “Приятел в нужда се познава!”
- През новата година от смях да не се отървеш, защото е казано: “Смехът е най-доброто лекарство!”
- През новата година от работа да не се отървеш, защото е казано: “Залудо работи – залудо не стой!”
- През новата година да ти върви в учението, защото е казано: “Знанието е прозорец към света!”