Според наредба №37 от 15 септември в училищните лавки могат да се продават само храни, които са влезли в позволения списък. Ако собствениците на павилионите нарушат тази наредба ги очаква глоба до 5000 лева.
Забранени храни:
Газирани напитки
Пържени ядки
Вафли, бонбони, торти, баклави
Чипсове и снаксове
Сухи бульони и супи
Пържени и панирани храни
Тъй като досега е било най-лесно да се предлагат сандвичи с парче шунка или колбас, гарнирани с майонезена салата, пакетирани храни и газирани напитки – повечето от децата са свикнали именно с това меню. Отделно много съблазнителни са кроасаните, чипсовете и бонбоните, в които има и играчка.
Към забранените храни ще са още айран със сол и млечните напитки с висока масленост, а сиренето и маслините трябва да са задължително обезсолени.
Позволените храни:
Банички и сандвичи (предимно с пълнозърнест хляб)
Натурални сокове, нектари, чай
Месо и риба
Мляко и млечни продукти
Плодове и зеленчуци
Шоколад и бисквити
Ето това ще могат да си купят от лавката вашите малки сладури. Интересно ще бъде как въпросните лавкаджии ще успеят да балансират между качеството на храната и цената. Искрено се надявам да не предлагат стара храна и да няма случаи на натравяне в училище. От какви плодове ще предлагат 100 % натурален сок, че да могат малчуганите да си го купят за левче?
Как ще приготвят пържолата, така че да могат децата безпрепятствено да я сдъвчат? Да не забравяме, че децата обичат кренвиршите и кюфтетата повече от другите меса и поради това, че се дъвчат по-лесно. Така че училищните лавки трябва да се съобразят и с това, че месото трябва да е прясно, крехко, нарязано на дребни парчета и по джоба на едно дете. Което пък ме навежда на логичната мисъл, че много училища ще останат без лавки.
За родителите едно е ясно, че ще трябва да дават двойно повече пари за джобни или да слагат храна на децата си от къщи.
Лично за мен вторият вариант досега е бил и по-икономичен и по-сигурен, защото знаеш какво слагаш в кутията и какво се връща, така че дори не съм поглеждала какво се предлага в училищната лавка, а детето никога не е изявявало желание да пазарува от там.
Ако има училищен стол и безплатни закуски – според мен за най-малките, лавките са излишни. А големите не можем да ги спрем със забрани – до всяко училище има достатъчно на брой закусвални, пицарии, сладкарници и магазинчета, така че, ако няма изграден усет за здравословно хранене едва ли ще има голяма полза.
Вижте и детските мнения по въпроса
* * *