search
0
Меню

Лют червен сос с много подправки

8 април 2016 | 16:50 | Илияна Николова
5 от 1 гласа
Добави в любими
10 люти чушлета, почистени 1 глава лук, нарязана на ситно ¼ чаша пресни фурми, нарязани на ситно ¼ чаша пресен босилек, наситнен ¼ чаша пресен магданоз 2 чери домата, нарязани на кубчета 2 супени лъжици телешки бульон на прах 4 скилидки чесън ½ чаша олио или зехтин сол на вкус сокът от 1 лимон
10 мин.

  • Порции: 1

Продукти
Приготвяне

В кухненски робот поставете чушките, лука, фурмите, босилека, магданоза, доматите, бульона и чесъна. Накрая изсипете олиото и пуснете на средни обороти. Когато продуктите се смесят добре прибавете и солта.

Изсипете сместа в малка тенджера и кипнете соса. Изстискайте лимоновия сок, разбъркайте и намалете котлона. Оставете да къкри 15 минути. Накрая подправете с черен пипер.

Изсипете в подходящ съд и приберете в хладилник. Сосът става както за гарнитура към ястия, така и за директна консумация като разядка за топене.

Снимка: istock

Вижте още:

Как бихте оценили рецептата?
Етикети
Коментирай
Сосове
Сос с песто, ядки и хляб
Сос с песто, ядки и хляб
Марината за пилешко месо с чесън и подправки
Марината за пилешко месо с чесън и подправки
Средиземноморски пикантен дип
Средиземноморски пикантен дип
Категории
Здраве и красота
Интимно
Мода
Готварство
За дома
Бременност
Свободно време
Влог: Ето как
Семейство
Подкаст
Майчинство
Последвай ни в: