Най-доброто, което можем да направим за здравето си е да подбираме предимно продукти, които зреят в съответния сезон. Така осигуряваме на организма си само най-наситените с витамини и минерали плодове и зеленчуци, подсилващи имунната система и предпазващи от грип и вирусни инфекции, особено през есента. Сред най-полезните зеленчуци през есента са броколите, карфиолът, зелето, морковите, празът, тиквата. Предлагаме някои невероятно полезни рецепти за супа с есенни зеленчуци.
Лека крем супа с грах, морков и лук
Супа с месо, картофи и прясно зеле
Крем супа с тиква, масло и лук