25 празнични рецепти за питки и баници

Празничната трапеза за Бъдни вечер, Коледа и Нова година е немислима без обреден хляб. Задължително и на трите празника питката присъства на масата, приготвена по различен начин. Както знаем, на Бъдни вечер всички ястия на трапезата непременно трябва да са постни, затова питката е содена и приготвена без никакви животински продукти и мазнини. След приключване на коледните пости хлябът става по-богат.

Баницата също задължително присъства в българските обичаи. Нейното приготовление е изключително разнообразно отново според това за кой от празниците се приготвя. Тя отсъства от трапезата на Бъдни вечер, но на Коледа можем да я приготвим със сирене, кисело зеле, кайма, праз, а на Нова година често поднасяме сладка баница с тиква и орехи.

Подбрали сме най-вкусните рецепти за питки и хлябове за празниците. Приятен апетит!

• Питка с пара
• Содена питка с 3 вида брашно

• Вита сусамена питка
• Въздушна питка с масло
• Бърза содена питка с хрупкава коричка

• Питки със сирене и шунка
• Уханни питки с масло
• Лесна фокача с розмарин

• Лесен домашен тутманик
• Вита баница с готови кори
• Баница със сирене с готови кори

• Баница с късмети
• Дърпана баница

• Зимна баница
• Домашен плетен хляб със спанак и извара
• Питка „Слънце“ с вкус на пица
• Погача „Слънце“
• Сладка баница с тиква и орехи

• Триъгълни банички с пържена тиква
• Тиквеник с орехи и стафиди
• Тиквеник със стафиди, напоени в ром

• Бърз тиквеник с канела
• Сладка Баница
• Баница с праз

• Баница с кисело зеле и ориз