
15 мин.
-
Порции: 4
Задушаваме фидето с масло и булгур за 2-3 минути.
Изсипваме вътре телешкия бульон, като покриваме съда с капак. Изчакваме 5-10 минути да се задуши в него.
После нареждаме отгоре домат, лук, магданоз и кашкавал.
Рецептата е приготвена и предоставена от Петър Ангелов.
Опитайте още: