IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Megavselena.bg Boec Posoka

Баклава с кокосови стърготини

20 декември 2014 | 16:00 | Мария Дуковска

3 от 2 гласа

Добави в любими

1 пакет кори около 500 г
600 г орехи
300 г масло
500 г захар
1 литър вода
половин пакетче канела
100 г кокосови стърготини
лимон

1 ч.

Порции: 10

Продукти

1 пакет кори около 500 г 600 г орехи 300 г масло 500 г захар 1 литър вода половин пакетче канела 100 г кокосови стърготини лимон

Приготвяне

Правите захарен сироп с лимона, като лимонът се слага във вода и се вари до сгъстяване.

После взимате корите и отделяте всичките кори, лист по лист.

След това всяка кора се изважда, намазва се с масло, слага се кора, пак се маже с масло, орехи, кокосови стърготини и отгоре завършваме с 2 пласта кори, като всяка кора пак се маже обилно с масло. Нарязва се на парчета и се пече на 190 градуса за около 20-30 минути.

Важно: Не забравяйте, че когато се залива със сиропа, баклавата трябва да е студена, а сиропът горещ.

Рецептата е приготвена и предоставена от готвач Цветан Попов.

Снимка: Thinkstock

Вижте още:

Как бихте оценили рецептата?