90 мин.
-
Порции: 10
Разтворете маята в млякото, което е на стайна температура. Към него прибавете маслото, захарта, солта и разбъркайте. След като шупне добавете брашното и 1 яйце. Замесете тесто, но не го чакайте да втаса, а направо разточете не много дебела кора. От нея нарежете малки квадрати.
Натрошете сиренето. Поставете по малко сирене в средата на всяко квадратче тесто. Завийте краищата през средата, така че да се получат кифлички във форма на триъгълни възглавнички. Разбийте другото яйце. Намажете кифличките с него.
Поръсете с ким и печете в загрята на 200 градуса фурна до зачервяване.
Още вкусни рецепти вижте на страницата ни във Фейсбук „Ръкохватки – лесни рецепти“
Снимка: iStock
Вижте още: