Свински черен дроб с винен сос
26 декември 2007 | 09:29 |
Добави в любими
Продукти
Приготвяне
Приготвяне:
Почистете дроба добре, измийте го и го нарежете на филийки. Поръсете ги с черния пипер и ги изпържете в силно сгорещено олио. Посолете ги след като ги изпържите. След което запържете леко брашното с малко мазнина (3-4 лъжици) и го разредете с виното и гореща вода, за да се получи умерено гъст сос. Посолете соса на вкус и го подправете с черния пипер и ситно нарязан магданоз. Прибавете към соса изпържения дроб и го оставете да поври 4-5 минути.
Поднесете ястието с туршия.
Снимка: photl.com
Как бихте оценили рецептата?
Коментирай
Петя Банкова обвини в корупция и контрабанда Асен Васлиев 
Шансовете за кабинет намаляват, тези за нови избори се увеличават 
Централна прогноза 
Александър Томаш: Като треньор ме е срам от ЦСКА 
Медведев към САЩ: Приемете сериозно ядрените предупреждения на Русия! 
Полицията откри канабис за над половин милион лева в Добрич 
Прилепът Хори Потър спечели конкурс за красота 
Гърция затваря за възстановяване Коринтския канал от 4 ноември 
Обявиха датата на изстрелване на руските сателити „Йоносфера-М“ 
„Око“ в небето на Марс: Марсоходът на НАСА стана свидетел на интересно явление (+видео) 
Франция ще разработи „космически рентген“ за лунните и марсианските бази 
Открита е една от най-бързо въртящите се неутронни звезди във Вселената 
Менструацията може да промени структурата на мозъка?! 
Средиземноморската диета може да намали риска от сърдечни заболявания и диабет 
Способността за равновесие на един крак е индикатор за нервно-мускулното стареене 
Кристиян Дабчев: Пробиотиците имат роля за намаляване на тревожността и удължаване на живота 
Изпитата и плашещо слаба Кейт Бекинсейл притесни феновете си 
Шоколадовокафяво – цветът на есента 
Жени на ръба на нервна криза – филмът, който катапултира Антонио Бандерас в Холивуд 
Памела Андерсън вдъхнови Дрю Баримор за поява без грим 
