Баница със сирене, яйца и прясно мляко

Намазнете тавичката за печене (диаметър около 30 см) с масло. След това сложете две кори, поръсете с натрошено сирене и разтопено масло. Отново сложете две кори и поръсете с масло и сирене. Така наредете баницата, докъдето ви стигнат продуктите за плънката. Завършете с две кори, след което нарежете баницата на квадратчета.

Разбийте яйцата заедно с прясното мляко и по желание към тях добавете щипка сода за хляб. С тази смес залейте баницата и леко разклатете тавата, за да се напоят всички кори. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса до готовност.

Рецептата е предоставена от нашата читателка Мария Атанасова.

Снимка: iStock

Вижте още Уханни рецепти за баница за Бъдни вечер и Коледа