120 мин.
-
Порции: 8
Нарежете всички продукти. Месото овкусете със сол и черен пипер. Запържете го в тиган за няколко минути да покафенее. В дълбок съд преместете месото и към него прибавете и нарязаните зеленчуци и сини сливи. Разбъркайте всичко и налейте предварително разтворения според указанията бульон. Добавете мащерката и варете на слаб котлон под капак до готовност.
Снимка: iStock
Вижте още: