40 мин.
-
Порции: 4
В чиния смесете солта, червения и черния пипер, лютия пипер, кимиона, лука. Добавете зехтина към тях. С получената паста намажете рибата и я поставете в добре загрят грил тиган. За всяка страна ще са необходими около 3-4 минути.
За да направите салцата, извадете месестата част от авокадото и го сложете в купа. Намачкайте го и прибавете към него ситно нарязания лук, лимоновия сок и наситнения магданоз. Разбъркайте добре. Сервирайте рибата с гарнитура по желание и добавете в чинията от салцата.
Снимка: iStock
Вижте също: