Брюкселско зеле с масло и чесън

Вкусна и лесна рецепта

04.07.2017г. / 09 30ч.
Аз жената
500 г брюкселско зеле
100 г масло
4-5 скилидки чесън
лимонов сок
черен пипер
сол

500 г брюкселско зеле 100 г масло 4-5 скилидки чесън лимонов сок черен пипер сол

Измийте и почистете добре брюкселското зеле. В тенджера сложете вода, която да кипне и прибавете към нея солта и лимоновия сок. Когато водата заври, бланширайте зелките за няколко минути.

В тиган разтопете маслото и запържете в него наситнения чесън. Прибавете зелето и бъркайте, докато се запържи добре. Овкусете със сол и черен пипер и сервирайте като основно ястие или като гарнитура.

Снимка: Анатолий Попов

Опитайте още:

Коментирай