Боб на фурна с наденица и сушени домати

Нарежете зеленчуците на дребно. Накиснете боба за няколко часа. Сложете го да заври, след което сменете водата. След като отново заври, добавете едната глава лук и единия морков. Овкусете с джоджен и чубрица.

Другият ситно нарязан лук запържете в сгорещена мазнина заедно с другия морков, сушените домати, белените домати. Овкусете с червен пипер, черен пипер, сол.

Междувременно след като водата на боба изври я прецедете. Изсипете боба заедно с останалите зеленчуци в тава за печене. Нарежете наденицата и я подредете отгоре. Печете в загрята фурна на 220 градуса за около 30 минути.

Още вкусни рецепти вижте на страницата ни във Фейсбук „Ръкохватки – лесни рецепти“

Снимка: Youtube

Вижте още:

• Най-вкусните рецепти с боб