Постни пълнени чушки за коледната трапеза
17.12.2017г. / 05 01ч.
Аз жената
6-7 чушки за пълнене (замразени или сушени) 500 г ориз 1 кафена чаша доматено пюре 1 глава кромид червен пипер, черен пипер, кимион, джоджен и сол на вкус
Приготвяне:
Оризът се изпържва с кромида. После се слага червеният пипер и доматеното пюре. Накрая се слагат подправките.
Чушките се пълнят без да се тъпчат, защото оризът в последствие ще набъбне. Може да се варят или да се изпекат във фурна.
Снимка: thinkstock
* * *
Участва в конкурса “Коледна и новогодишна трапеза”