Кьопоолу по селски – видео рецепта

Ухание на печени чушки, патладжани, на домашна кухня... Ако има нещо, което всеки обича да хапва, то това е домашно кьопоолу. В съчетание с хубав хляб, сухар, малко парче сирене, кьопоолуто определено е храна за щастие.

Днес в рубриката ни „РъкоХВАТКИ с Толик“ споделяме новата ни видео рецепта, в която ще видите как бързо и лесно да си приготвите домашно кьопоолу. Добър апетит!

Необходими съставки:

• 2 патладжана
• 4-5 зелени чушки
• 3-4 скилидки чесън
• 1/2 връзка пресен магданоз
• сол, зехтин, оцет на вкус

Останалото вижте във видеото.

Снимка и видео: Мариола Тютюнджиева

Рецепта: Анатолий Попов

Вижте още:

• 10 рецепти за домашна лютеница и кьопоолу