search
0
Меню

Средиземноморска салата с киноа и пиле

29 ноември 2018 | 06:38 | Илияна Николова
4 от 6 гласа
Добави в любими
2 чаши вода 2 кубчета пилешки бульон 1 скилидка чесън, пресован 1 чаша киноа 2 броя пилешки гърди, печени, накъсани на парчета 1 глава лук, ситно нарязан 1 зелена чушка, нарязана ½ чаша маслини каламата ½ чаша натрошено сирене ¼ чаша пресен магданоз, ситно нарязан ½ чаена лъжица сол 2/3 чаша пресен лимонов сок 1 супена лъжица балсамов оцет ¼ чаша зехтин
60 мин

  • Порции: 4

Продукти
Приготвяне

Кипнете водата. В нея разтворете бульона. Добавете чесъна и оставете да кипне отново. Сварете киноата в бульона, намалете котлона. Покрийте и варете, докато киноата абсорбира водата или около 20 минути. Прецедете киноата от водата и отстранете чесъна, ако е възможно.

В купа за салата смесете пилето, лука, чушката, маслините, сиренето, магданоза, солта и киноата. Разбъркайте с лимоновия сок, зехтина и оцета. Охладете преди да сервирате.

Снимка: iStock

Опитайте още:

Как бихте оценили рецептата?
Етикети
Коментирай
С месо
Пълнени домати с пилешка салата
Пълнени домати с пилешка салата
Салата с пиле, рукола и диня
Салата с пиле, рукола и диня
Салата с пилешко, ябълки и орехи
Салата с пилешко, ябълки и орехи
Категории
Здраве и красота
Интимно
Мода
Готварство
За дома
Бременност
Свободно време
Влог: Ето как
Семейство
Подкаст
Майчинство
Последвай ни в: