Здравословно пиле с ананас и кокосово масло от Бориса Тютюнджиева

Нужен ни е тефлонов тиган, в който поставяме кокосовото масло. Използвам него, тъй като е с най-малко калории и е единствената мазнина, която не губи полезните си съставки при нагряване.

Разтопявате маслото, добавяте лука и пилешкото (което предварително хубаво сте полели със соевия сос) и запържвате за около 5-6 минути. След това разрязвате ананаса наполовина, издълбавате вътрешността и я нарязвате на малки кубчета. Поставяте ги в тигана при пилешкото за около 3-4 минути. След това добавяте млякото до сгъстяване на ястието и прибавяте малко сол. Най-накрая поставяте ястието в издълбания ананас и получавате прекрасно и нискокалорично ястие.

Интервю с Бориса Тютюнджиева за Az-jenata.bg можете да прочетете тук.

Снимки: Костадин Кръстев – Коко/ Бориса Тютюнджиева

Опитайте още:

• Салата с пиле и ананас
• Пълнен ананас с ризото
• Пиле по китайски с ананас