Веганските ястия са без яйца и млечни продукти. Но това не значи че не са вкусни и здравословни. На тази дегустация в Био кафе в София бяха предложени разнообразни ястия от бобови, зърнени храни и ядки, растителни млека - оризово, бадемово, соево, овесено и други.