Не са толкова полезни, колкото се смята.
Обезмаслени и нискомаслени храни Нискомаслените и обезмаслени продукти са алтернатива за хората, опитващи се да свалят килограми или висок холестерол. Тези продукти обаче не са толкова здравословни. Те са пречистени от мазнини, но в тях остава по-голямо количество въглехидрати. Консумацията на повече въглехидрати в отсъствие на достатъчно протеини и мазнини се свързва с повишен риск от диабет и сърдечносъдови заболявания. Освен това, в обезмаслените и нискомаслени продукти е намалено и съдържанието на ценни минерали и витамини след обработка. Снимка: istock