Нежен летен плодов топинг

Това е уникална рецепта, която можете да приготвите и да оставите топинга за седмица-две в хладилника и да използвате при различни случаи. С този прекрасен летен топинг можете да гарнирате сладолед, палачинки, плодови салати, торти и други сладкиши. Разликата със сладко е, че не е толкова гъст, тежък и не може да престои до зимата, защото плодовете не са толкова сварени.

Продукти:
250 г ягоди
100 г череши
100 г кайсии
по възможност касис или вишни
300 г захар

Приготвяне:
Почистете плодовете, нарежете на парченца и залейте със захарта. Добавете 1/2 кафена чаша вода. Поставете на слаб огън за около 10-15 минути. Свалете от огъня и охладете. Приберете в хладилника за по-дълго съхранение.
Добър апетит!

* * *

Летен коктейл за бременни
Сладолед в пъпеш