Карфиол „Зимна приказка“
09.11.2010г. / 12 49ч.
Аз жената
Продукти:
2 средно големи карфиола
50 г краве масло
10 с. л. сметана за готвене (течна)
1 ч. л. сол
1/2 ч. л. смлян пипер
400 г кашкавал
Приготвяне:
В голяма тенджера сварете карфиола. Внимавайте да не го преварите и да се разпадне. Загрейте фурната на 220 градуса. Отцедете карфиола и го подредете в огнеупорен съд. Излейте отгоре разтопеното масло и сметаната. Добавете сол и пипер и поръсете с настъргания кашкавал. Запечете около 20 мин. до златисто.
Приятен апетит!
* * *