Приготвяне:
Задушаваме настъргания морков и наситнения лук. След това сипваме 1,5 л вода. Веднага добавяме копривата, фидето, солта. След като сварим до състояние на готовност на фидето сваляме от огъня и добавяме чашата мляко и орехите. Поднасяме със смесените оцет и чесън.
Супата е неустоимо вкусна и мнооого полезна. Понякога вместо да смеля орехите, ги накълцвам в чопър, за да се усещат повече. Въпрос на вкус.
Снимка: freeimages
Прочетете още: