Хелоуинско извънземно желе

Дойде ли Хелоуин, започва и борба между традиции и новаторство, старо и ново поколение и трябва да вземем някакво мъдро родителско решение – хем да сме в крак с времето, хем да говорим на децата и за чисто българските традиции.

Една кулинарна идея да съчетаете традиционното със зловещо хелоуинското. Всичкото е в една безвредна боя за храна.
Иначе правите традиционно желе.
Разтваряте пакетче желатин в малко студена вода, след което добавяте 200 г вода и разтваряте желатина на водна баня.
В предварително приготвена силиконова форма нарязваме:
Праскови – 1 буркан (друг плод)
Гроздови зърна (без семки) – 1 шепа
Ядки (орехи, лешници, друго)
Стафиди (нарязани сушени сини сливи или друг плод)
есенция (по желание)

Проявявате творчество, така че да ви е вкусно.
Сокът от един компот. Според предпочитанията може да добавите захар.
И тайната подправка – боя за храна в някакъв по-гнусен цвят (или плодов сок).
Изсипвате желето към тези продукти, слагате всичко да стегне в хладилник за няколко часа и Хелоуинското ви гнусно-вкусно желе е готово. При обръщането на силиконовата форма най-добре е да я натопите в гореща вода, така че да се отлепи бързо и в желаната форма.

Ще се радват и децата, ще сте доволни и вие.
Остава само да украсите зловещата извънземна глава.

Прочетете още:

• Змии и мумии за Хелоуин
• Всичко за Хелоуин