Салата за тийнейджъри

Количеството зависи от това колко хора бихте искали да нахраните. Спокойно обаче можете без много труд и разходи да направите една кофа от кускусената салата за студентско парти или тийнейджърски купон.

Приготвяне:
Кускусът се вари в подсолена вода с малко олио да не залепват топчетата. Отцежда се и се слага в голяма купа. Към него се прибавят нарязаните на дребно кисели краставички, сварени и нарязани моркови, грах, шунка и се разбърква. Ако ви трябва повече цвят може да експериментирате и да сложите още нещо – като например червени чушки. Добавяме майонеза и кисело мляко, в съотношение отговарящо на нашите предпочитания. Ако искаме да е по-леко, слагаме съвсем малко майонеза. Киселото мляко можем пък да заменим със заквасена сметана. Овкусяваме – разбъркваме и можем да нахраним цяла армия купонджии с един пакет кускус.

Опитайте още:

• Рецепта за формата за мъфини
• Риба тон с кускус
• Кускус с месо, зеленчуци и нахут