Домашни бисквити с бял крем

Приготвяне:
Мекото масло и захарта се разбиват в миксер. Добавят се нишестето, щипка сол и брашното. На ръка се омесва меко тесто, слага се в найлонова торбичка във фризера за двайсетина минути. После на ръка оформяте кръгли плоски бисквити (може да се разточи и да се изрежат бисквити с различни формички, важното е да има четен брой еднакви). Сложете ги в тава, покрита с хартия за печене и после в предварително загрята на 180 градуса фурна. Пекат се докато зарозовеят.
От крема сиренето и меда се разбива с вилица хомогенна смес и бисквитите се слепват с нея след като изстинат. Слагат се в хладилник да стегне кремът за половин-един час и се поднасят.

Опитайте още:

• Домашни лимонови бисквити
• Шприцовани маслени бисквити
• Бисквити с ябълка и овесени ядки
• Лесни бисквити за кафе и чай
• Датски маслени бисквити без яйца