Сладкиш с ягоди

Приготвяне:
Разбийте маслото със захарта , докато се превърне в лек крем. Прибавете трите жълтъка, млякото, в което сте разтворили бакпулвера и брашно докато получите меко тесто. Едновременно с брашното прибавете и белтъците разбити на пяна, лъжица по лъжица, като леко се бърка.
Разстелете около 2/3 от тестото в намазана с масло тавичка. Върху него наредете ягодите , предварително почистени и поръсени със захар. От останалото тесто оформете пръчици, които наредете като решетка. Опечете сладкиша в умерено силна фурна.
Може да се поднесе поръсен с пудра захар. Вместо ягоди могат да се използват и други плодове.