Продукти:
около 350 г брашно
200 г крема сирене или „Philadelphia“
150 г маргарин или масло
1 яйце
1 ч. л. сол
1 ч. л. захар
1/2 пакетче бакпулвер
Приготвяне:
Брашното и бакпулверът се пресяват. Прибавят се мазнината, солта и захарта. Замесва се тесто и към него се прибавят жълтъкът и сиренето. Тестото се разточва на кора с дебелина около 5 мм. Изрязват се форми по желание. Отгоре се намазват с леко разбития белтък и се поръсват с подправки по желание ( червен пипер, сминдух, кашкавал, сусам...)
Рецептата е от конкурса „Кулинарни изкушения с „Philadelphia“.
Опитайте още: