Лесен винен кебап
17.07.2002г. / 00 00ч.
Аз жената
Месото се нарязва на дребни парчета и се поставя в подходящ съд със сгорещеното олио. Пържи се до зачервяване. Прибавя се нарязаният лук и се запържва, след това брашното, червеният пипер, доматеното пюре и накрая се залива с виното и топла вода. Прибавят се солта, черният пипер и дафиновият лист. Ври на тих огън, докато месото омекне.
Сервира се с гарнитура по желание: ориз, пюре от картофи и др.
Коментар на Недялка Петрова: Много вкусно ястие! Поздравления за добрата рецепта!