Продукти:
2 броя авокадо
скариди
за соса:
лека майонеза
1/2 червена чушка
черен пипер
малко коняк
Приготвяне:
Обелете и разполовете авокадото. Напълнете го със скаридите. Пасирайте останалите продукти и от тях направете сос, с който да залеете предястието. Върви с леко бяло вино.