Спагети със скариди

Обелете доматите и ги нарежете на ситно. Нарежете лука (на ситно) и го сложете да се задуши, след което към него добавете и доматите, а най -накрая чесъна и виното. Сосът се приготвя много лесно и бързо. Остава да приготвите и скаридите. По-вкусно става, ако предварително сте ги направили на скара, грил или тефлонов тиган.

Разбира се, може да ги сготвите заедно с доматите, без да ги приготвяте на тиган. Както стана ясно, към основния сос добавяте и скаридите. След като се сготви сложете спагетите да се сварят. Ще им трябват само няколко минути. Щом са готови ги прецедете и ги сложете в соса.

Много домакини първо слагат спагетите или пастата в чиния и след това заливат със сос. Този вариант, който ви предлагаме е по-вкусен. Сложете ги в соса и на топъл котлон ги бъркайте минута-две. След това сервирайте. Тази рецепта може да я пробвате и с друг вид паста.

Опитайте още:

• Скариди с пресен босилек
• Салата с калмари, скариди, ролца от раци – „Ам-гъл“
• Скариди с майонеза
• Омлет със скариди

Снимка: Sxc.hu