Зелени сливи - туршия
23.03.2006г. / 13 15ч.
Вергиния Генова
Приготвяне: Наслагват се зелените сливи в буркан /от компот/, добавя се супена лъжица сол, супена лъжица захар, копър, няколко скилидки чесън, люта чушка по желание, оцет – като за кисели краставички – два пръста от буркана горе-долу, пълни се с вода, затваря се хубаво. Не се вари, само се обръща от време на време.