В купа се слага пресятото брашно заедно с маята и солта. Постепенно се добавят мазнината и водата до получаването на меко тесто, което трябва да се размеси няколко минути. Готовото тесто се разточва с точилка и с помощта на къдрав нож за рязане или с обикновен от разточеното парче се изрязва формата на елхичка.
Поставя се в тава върху хартия за печене. Тестото се намазва с доматен сос, слага се колбасът, кашкавалът, чубрица, маслини, чушки и всичко друго, което обичате, когато приготвяте домашна пица. Пече се в предварително загрята фурна на 180 градуса до готовност.
Опитайте още:
Снимка: goodshomedesign.com