Брускети с чери домати

В малък тиган затоплете мазнината на средно висока температура. Добавете чесъна и разбъркайте, за да се запържи за около минута, без да прегаря. Изсипете в купа и оставете да изстине.

Добавете доматите, балсамовия оцет, босилека, черния пипер и солта. Разбъркайте много добре, за да се смесят съставките. Ако е необходимо добавете още сол. Покрийте с фолио за съхранение и оставете в хладилник да престои за около час.

Нарежете франзелата на диагонални филийки. Разтопете половината от маслото в широк тиган и изпържете хляба от двете страни, докато хване лека коричка.

Щедро поръсете от доматената декорация върху готовите филийки франзела и сервирайте, докато са топли.

Време за приготвяне: 1 час и 30 минути

Снимка и идея: Thepioneerwoman

Опитайте още:

• Брускети с прошуто
• Брускети със сирене и печен пипер
• Домашни брускети